FASILITAS DAN R&D
Fasilitas
- Sistem terintegrasi dengan program terkontrol untuk pembuatan adonan, pembentukan, pengukusan, dan pendinginan.
- Sistem terintegrasi untuk unit pengiris, pengeringan, penimbangan, dan pengemasan.
- Mesin penggorengan terintegrasi dengan kapasitas besar.
- Mesin penggorengan semi-terpadu dan mesin pembuat bumbu dengan kapasitas sedang.
- Pipa tunggal SMC, mesin pengemas, dan unit penimbangan.
- Pipa kembar SMC, mesin pengemas, dan unit penimbangan.
- Pengemasan manual untuk produk khusus.
- Laboratorium untuk bahan baku, pengujian dan NPD.
- Mesin deteksi UV dan logam.
- Laboratorium R&D untuk pengembangan dan pengujian produk.
Pengembangan Produk Baru
Sejak tahun 1998, PT Sekar Laut Tbk. selalu menekankan pada penambahan nilai pada krupuk dengan mengembangkan variasi.
Dengan fasilitas baru berupa mesin penggorengan berkapasitas tinggi dan perluasan pengemasan, perusahaan memasuki pasar makanan ringan dalam negeri. Krupuk dalam bentuk makanan ringan menjadi salah satu strategi untuk menghadapi milenium ketiga.
Riset dan Pengembangan
Departemen R&D selalu berhubungan dalam hal persyaratan akhir mengenai kondisi dan rasa produk yang akan dipasarkan. Ini adalah salah satu kekuatan kami dalam melayani pelanggan baru dan yang sudah ada dengan produk yang saling menguntungkan.